Bekanntlich wird das Kohlenbecken als spezielles Gerät bezeichnet, mit dessen Hilfe jeder Döner oder Grillen auf Kohle kochen kann. Sie können die fertige Struktur im Laden kaufen oder selbst herstellen.
Äußerlich handelt es sich bei diesen Geräten um einen Metallkasten, der aus Blechplatinen mit einer Dicke von etwa 1,5 bis 3,0 mm geschweißt oder zusammengefügt wird. Solche Produkte haben eine Reihe unbestreitbarer Vorteile:
Selbst gemachter Grill
Die folgenden Werkzeuge werden benötigt und Materialien:
5Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie sich für die Größe des Grills entscheiden. Für eine kleine Familie reicht ein Kohlenbecken mit einer Größe von 50 * 30 cm aus, während für ein großes, freundliches Unternehmen die Abmessungen individuell (durch die Anzahl der ständig anwesenden Teammitglieder) ausgewählt werden sollten. Bei der Auswahl der Abmessungen sollten Parameter wie die Gepäckkapazität Ihres persönlichen Fahrzeugs berücksichtigt werden.
Zum Grillen sollten Sie ein Stahlblech mit einer Dicke von mindestens 1 mm verwenden, da das fertige Gerät umso länger hält, je dicker das Eisen ist. Die Beine für das Kohlenbecken können aus dem gleichen Metall bestehen und bilden eine starre Struktur aus den Streifen (in Form abwechselnder Ecken).
Brazier-Schema
Für den Fall, dass Zu Ihrer Verfügung steht ein Schweißgerät, dann können Sie ganz einfach aus einzelnen Rohlingen ein Kohlenbecken herstellen. Im Zuge des Zusammenbaus der Struktur werden vormarkierte und geschnittene Blechzuschnitte so geformt, dass sich an ihren Kanten Streifen bilden, die sich in einem Winkel von 90 Grad zur Grundplatte befinden. Dann werden sie entlang der Stoßlinie entlang der gesamten Länge der Rohlinge geschweißt, woraufhin ein Boden an die resultierende Schachtel geschweißt wird, in der zuvor Löcher zum Einbringen der Asche in einen separaten Abschnitt hergestellt werden.
Es wird empfohlen, die Brazierbeine zu verschrauben, um sie leicht demontieren zu können (z. B. für den Transport).
Wenn keine Schweißeinheit vorhanden ist, erfolgt die Herstellung des Rahmens mit Hilfe von Schraubverbindungen. Gleichzeitig müssen im Voraus vorbereitete Rohlinge mindestens drei Löcher der entsprechenden Größe gebohrt werden - entlang der Kanten und im mittleren Teil der miteinander verbundenen Bleche.
Die Streifen werden mit gekrümmten Kanten am Boden des Kastens angebracht und durch die vorbereiteten Löcher geschraubt. Der Sicherheitsfaktor dieser Konstruktion reicht völlig aus, um der Belastung durch den im Kohlenbecken befindlichen Kraftstoff standzuhalten.
Am Ende der Rahmenbaugruppe werden in den Seitenwänden Löcher mit einer Größe von 2-3 cm (mit einer Stufe von ca. 4-5 cm) in einer Höhe von ca. 3 cm von unten gebohrt. Diese Löcher dienen dazu, einen Luftzug zu erhalten oder die Kohlen "aufzupumpen".
Kohlenbecken mit einem Beil
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Im unteren Teil der Struktur können Sie ein spezielles Regal herstellen, auf dem sich Brennstoff zum Grillen (Holz, Holzspäne oder Kohle) befindet.