Welche Ofenreinigung ist besser - Vergleich, Vor- und Nachteile verschiedener Systeme

Die selbstgestylte Tischdecke bewunderte Märchenhelden nicht nur mit der Fähigkeit, das Geschirr sofort mit dem Geschirr zu fixieren, sondern auch das schmutzige Geschirr schnell zu entfernen - dazu wurde die Tischdecke einfach zusammengeklappt. Obwohl die Hersteller von Öfen diese "Technologie" nicht vollständig replizieren konnten, machten sie den Kunden ihrer Produkte das Leben leichter, indem sie verschiedene Reinigungsmethoden in die Gestaltung der Öfen einführten.

Pyrolyse, katalytisch oder hydrolytisch sind die häufigsten, und bei der Wahl eines Ofens müssen Sie auch entscheiden, welche Ofenreinigung besser ist, da jede der Methoden ihre Vor- und Nachteile hat.

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Pyrolytische Reinigung des Ofens

Der Begriff "Pyrolyse" wird in der wissenschaftlichen Sprache als die thermische Trennung von organischen und anorganischen chemischen Verbindungen definiert, die zu Asche und gasförmigen Verbindungen führt. Dieser Begriff besteht aus zwei altgriechischen Wörtern: Pyr (πῦρ) - Feuer, Wärme, Lagerfeuer und Lysis (λύσις) - Zerfall, Zersetzung, Trennung. In einfachen Worten bedeutet das Wesen der pyrolytischen Reinigung das Verbrennen von Verunreinigungen, die sich an den Wänden des Ofens gebildet haben könnten.

Die Pyrolysemethode ist nach wie vor die vollkommenste von allen existierenden, und der Ofen, der mit einer solchen Funktionalität ausgestattet ist, kann sicher der Mercedes-Klasse unter den Öfen zugeordnet werden. Tatsache ist, dass die Verwendung von erhöhter Temperatur automatisch die Verwendung von haltbareren und widerstandsfähigeren Materialien bedeutet.

Jede Hausfrau weiß, dass die Zubereitung der Hauptbackmasse eine Temperatur von 180-250 ° C erfordert, was bedeutet, dass die Pyrolyse mit viel höheren Werten durchgeführt werden sollte, für die Standardöfen einfach nicht ausgelegt sind. Grundsätzlich findet die Mehrzahl der pyrolytischen Reaktionen bei einer Temperatur von etwa 500 ° C statt, obwohl einige Ofenhersteller diese Funktion bei 300 ° C „funktionieren lassen“ können. Dies ist jedoch keine reine Pyrolyse, sondern nur Teil eines mehrstufigen Reinigungssystems.

Da die Reinigung bei einer hohen Temperatur durchgeführt wird, sind alle diese Öfen mit einem zusätzlichen Wärmeschutz für Tür und Schrank ausgestattet, so dass die Außentemperatur so niedrig wie möglich ist. Sie verfügen außerdem über einen Verriegelungsmechanismus, der verhindert, dass sich die Türen öffnen, bis die Innentemperatur über zweihundert Grad liegt.

Die Reinigung selbst sollte keine Schwierigkeiten verursachen: Alle Tabletts werden aus dem Ofen genommen (bei manchen Modellen ist dies nicht erforderlich - die Untersetzer bestehen ebenfalls aus hitzebeständigem Metall und können auf diese Weise gereinigt werden), die Tür schließt sich und der Modus wird eingeschaltet selbstreinigend. Wenn der Pyrolyseprozess abgeschlossen ist, müssen Sie einige Zeit warten, bis der Ofen abgekühlt ist. Danach wird die Asche einfach mit einer Bürste oder einem Lappen weggefegt.

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Nachteile des pyrolytischen Reinigungsverfahrens

1. Die Verwendung von Qualitätsmaterialien erhöht die Kosten proportional Ofen.
2. Die Reinigung erfolgt getrennt vom Garen. Dies bedeutet Zeitverschwendung und zusätzlichen Stromverbrauch.
3. Die Leistung von Öfen mit Pyrolysesystem ist höher als üblich, daher müssen Sie auf jeden Fall eine separate Leitung unterhalten, die für mindestens 6 kW berechnet wird.
4. Bei der Pyrolyse bilden sich große Mengen gasförmiger Zersetzungsprodukte, die zur Entfernung ein gutes Belüftungssystem erfordern.
5. Trotz des hochwertigen Wärmeschutzes erwärmt sich die Oberfläche des Backofens und der Tür selbst recht stark. Obwohl ihre Temperatur 70-80 ° C nicht übersteigt, reicht dies zum Verbrennen aus, vor allem für ein Kind. Daher ist es wünschenswert, dass während der Pyrolysereinigung des Backofens in der Küche keine vorhanden war.

1. Der Reinigungsvorgang selbst bleibt unbemerkt - er startet automatisch, während der Ofen läuft.
2. Die Kosten von Öfen mit einer katalytischen Reinigungsmethode liegen im goldenen Bereich und sind für den durchschnittlichen Benutzer leicht zugänglich.
3. Lange Lebensdauer von Paneelen mit katalytischem Email - auch bei intensiver Nutzung halten sie 5 Jahre. Außerdem finden Sie doppelseitige Platten, die nach dem Training auf einer Seite gewendet und weiter verwendet werden können.
4. Verfügbarkeit von Komponenten - Wenn Sie im Laufe der Zeit emaillierte Paneele ersetzen müssen, sind diese leicht zu finden: in Servicecentern oder Geschäften. Hier können Sie ggf. deren Installation bestellen, wenn Sie den Austausch nicht selbst durchführen möchten.
5. Diese Reinigungsmethode kann in Elektro- und Gasöfen verwendet werden.

29 + 30 Vorteile der Hydrolyse-Reinigungsmethode Höchste Effizienz - Sie benötigen nur Wasser und etwas Spülmittel. Die Energiekosten sind minimal, da der Ofen nicht auf eine hohe Temperatur erhitzt werden muss.

Aktualisiert: 3. Februar 2018